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香辣水煮鱼

分类:水煮 香辣 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道香辣水煮鱼不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 草鱼 ;水 芹菜 ; 胡萝卜 ;杏鲍菇; 菜花 ;手擀粉; 花椒 组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的香辣水煮鱼吧。

菜品禁忌

所需食材

草鱼;水芹菜胡萝卜杏鲍菇菜花;手擀粉;花椒

所需调料

香辣水煮鱼的做法

  • 第 1 步1.葱姜切好备用。
  • 第 2 步2.芹菜切条
  • 第 3 步3.菜花胡萝卜杏鲍菇撕朵切条。
  • 第 4 步4.然后开水煮开,放入备好的菜,煮至断生。捞出备用。
  • 第 5 步5.热锅热油放入葱姜花椒爆香。
  • 第 6 步6.加入水煮鱼料。
  • 第 7 步7.把所有菜放入炒香。
  • 第 8 步8.加入手擀粉,加水焖熟。
  • 第 9 步9.另一边煮水煮鱼片,放点淀粉不易煮化。然后捞出。
  • 第 10 步10.将鱼片铺在菜上。
  • 第 11 步11.加辣椒粉花椒朝天椒炝油出锅。
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