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蓝莓山药
菜品特色
在外吃饭很喜欢点这道菜，所以决定自己试做做看。味道棒棒嗒～菜品禁忌
所需食材
山药(1根)；蓝莓酱(适量)；醋(适量)所需调料
蓝莓山药的做法
- 第 1 步
1.1根山药，削皮，冲洗干净。 - 第 2 步
2.切小块，放白醋浸泡15分钟 - 第 3 步
3.放大锅用猛火蒸30分钟。（建议不要用碟子装，直接放在锅蒸片上，用时就会快点，省很多时间。） - 第 4 步
4.蒸好后我的方法就是用冰水浸泡15～20分钟左右，捞起盛干水。 - 第 5 步
5.准备好果酱 - 第 6 步
6.摆盘，因为刀工一般，所以我就简单摆放。淋果酱，吃起，成功
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