首页 >

培根蛋面

分类:懒人菜 午餐 晚餐 聚会 功效:暖身 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

第一次品尝这到美食是我闺蜜们为我庆生时!当时温柔的食感记忆犹新,这是一道在冬日里能暖身的美味

菜品禁忌

所需食材

(适量);培根洋葱卷心菜牛奶;生乳;鸡蛋;盐(适量);胡椒黄油橄榄油料酒

所需调料

培根蛋面的做法

  • 第 1 步1.准备材料。有喜欢蒜的可以准备蒜末。
  • 第 2 步2.下意面前在烧开的水里加些许盐,帮助入味,同时准备汤料。意面的粗细按个人口味选择,这道美味适合细一些的意面。如果没有意面用面条代替亦可,但尽量选择碱性低的。
  • 第 3 步3.用黄油或橄榄油把培根煎出油后加入洋葱或卷心菜,有喜欢蒜的可以加蒜末炒七分熟。
  • 第 4 步4.将牛奶加入,加盐,胡椒调整味道。
  • 第 5 步5.将出锅的意面加人准备好的汤料里拌匀,煮沸前加放生乳使奶味更重一些吃起来更清香。
  • 第 6 步6.面和牛奶煮沸后关火,加入生鸡蛋,在面里打散鸡蛋全体搅匀。鸡蛋可根据面的多少增加,多一些鸡蛋的话成品色彩会有鸡蛋黄,看上去更美味!
  • 第 7 步7.鸡蛋全体搅匀后再开中小火煮至沸腾前关火、完成!
  • 第 8 步8.装盘享用啦
  • 第 9 步9.记得牛奶多放一些,有汤面的感觉口感会更温柔。老少咸宜噢!
收藏地址:https://www.lanyaa.com/zuofa/640156 特别声明:以上内容是由用户网友整理并上传发布,版权归原作者所有,本平台仅提供信息存储服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权,请您联系我们,我们将及时处理 1623956913#qq.com(请#替换@发送邮件)