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春笋枸杞瘦肉汤

分类:荤菜 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道春笋枸杞瘦肉汤不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 春笋 (半个); 里脊 肉(100克); 青椒 (1/3个); 枸杞 (少许); 生姜 (2片);盐;油组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的春笋枸杞瘦肉汤吧。

菜品禁忌

所需食材

春笋(半个);里脊肉(100克);青椒(1/3个);枸杞(少许);生姜(2片);盐;油

所需调料

春笋枸杞瘦肉汤的做法

  • 第 1 步1.主要材料。
  • 第 2 步2.春笋洗净切小片; 青椒切小片; 姜切丝;
  • 第 3 步3.瘦肉切薄片后加盐、油适量腌10分钟; 枸杞稍浸泡;
  • 第 4 步4.锅中烧开水,倒入笋片煮半分钟捞出沥干;
  • 第 5 步5.炒锅中热油,炒香姜丝,然后倒入瘦肉炒至变色;
  • 第 6 步6.加入青椒炒匀;
  • 第 7 步7.加水两大碗, 倒入笋片和枸杞;
  • 第 8 步8.煮开后可撇去浮沫,转中火煮20分钟即可。 喝时加盐调味~~
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