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正宗家常版西米椰汁冻的做法_如何做西米椰汁冻好吃

西米椰汁冻主图

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西米椰汁冻简介及特色: 这道西米椰汁冻不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 椰浆(200ml);西米(20g); 白砂糖 (35g);吉利丁片(10g)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的西米椰汁冻吧。

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分享西米椰汁冻的做法,让更多人知道怎么做

西米椰汁冻所需食材

材料:
椰浆(200ml);西米(20g);白砂糖(35g);吉利丁片(10g)
调料:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟

西米椰汁冻的做法和步骤

  • 西米椰汁冻的做法和步骤第1张图

    1.小锅里放多点水煮开后,关火倒入西米,盖上盖子焖10分钟

  • 西米椰汁冻的做法和步骤第2张图

    2.再开火煮开转小火两分钟后,关火,盖上盖子再焖三五分钟

  • 西米椰汁冻的做法和步骤第3张图

    3.继续煮开转小火,盖上盖子,西米就全部熟透了。煮好的西米捞出用冷水冲凉沥干

  • 西米椰汁冻的做法和步骤第4张图

    4.沥干水份的西米放入10g白砂糖,轻轻搅拌均匀,平铺入容器底部

  • 西米椰汁冻的做法和步骤第5张图

    5.锅中倒入200ml椰浆,25g白砂糖放入,小火煮至糖融化。放入泡软的吉利丁片,搅拌至融化

  • 西米椰汁冻的做法和步骤第6张图

    6.倒入底部铺有西米的容器中,入冰箱冷藏至凝固

  • 西米椰汁冻的做法和步骤第7张图

    7.取出倒扣,切小块即可食用

西米椰汁冻做法技巧

西米椰汁冻饮食禁忌

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上一道菜:干锅菜花的做法[图文]

下一道菜:芒果燕窝的做法[图文]