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烤牛柳

分类:下饭菜 荤菜 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

好朋友给的牛肉酱烤料,据她介绍是特别好吃。今天吃过晚饭和老公窝在沙发里,这猪居然又饿了!无奈,只好把腌制好的牛柳烤给他吃喽。整个过程都很简单,在这里分享给各位好朋友吧!

菜品禁忌

所需食材

牛肉(124g);牛肉酱汁(22g);洋葱(少许)

所需调料

烤牛柳的做法

牛肉改刀前可用刀背将肉拍松。这样可以使口感更顺化,而且更入味哟
  • 第 1 步1.选取一块牛肉。我用的是上脑。在选好肉后,用刀背轻轻拍打,使肉质松软。
  • 第 2 步2.将拍好的牛肉改刀成柳。124g只是一小盘的量,同学们可以根据自己的胃口加量哦
  • 第 3 步3.当当当当!这就是朋友送的牛肉酱汁啦。她已经用了一半了,因为我平时很少做烤牛肉,所以剩下的半瓶也很够用的啦!
  • 第 4 步4.将牛肉酱汁倒出22g备用。
  • 第 5 步5.将牛肉和酱汁充分搅拌。最后再撒入黑椒粉拌匀。腌制1小时。同学们就可以利益这个时间清理厨房用具啦。
  • 第 6 步6.将备好的牛柳装入锡纸盘。烤箱220度预热。
  • 第 7 步7.入烤箱,五分钟,出菜!
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