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可乐+姜鸡中翼
分类:
荤菜
可乐
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
最近身体懒洋洋,胃口不太好,看到大家做的可乐鸡翅挺不错,就动手做一道菜给自己和家人吃吃吧。没想到味道超级好吃,这次鸡翼做少了不够吃,下次做十二个才行啊。
菜品禁忌
所需食材
鸡翅
(6个);可乐(一罐);姜(三片);
冰糖
(适量);
料酒
(1匙);
老抽
(1匙)
所需调料
可乐+姜鸡中翼的做法
想鸡中翼入味,要用刀在鸡翼划上几刀,然后放入姜片,料酒,老抽,腌制大概半个小时。因为是冰鲜鸡翼,放点料酒和姜片都是为了去除腥味的!然后放点老抽提鲜,没有老抽用酱油也可以,除了味道很好,鸡翼颜色也非常好看,喜欢味道浓烈点的,可以腌制久一点哦。
第 1 步
1.鸡翼清洗干净晾干备用
第 2 步
2.姜片,料酒一匙,老抽一匙,调好一碗调味料。
第 3 步
3.将调味料放入清理好的鸡翼,腌制鸡翼中。
第 4 步
4.烧热锅放少量油,煎鸡翼,两面都要煎哦。
第 5 步
5.放可乐下去,盖过鸡翼多一点,煮到收汁就可以了。喜欢用汁拌饭吃的孩童们,可以放多点可乐,不用煮干,留点汁就可以上盘了。
第 6 步
6.成果来了。
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