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大酱汤

分类:韩国料理 大酱汤 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

主要是在大豆酱,酱的量要自己掌握

菜品禁忌

所需食材

韩式大豆酱;内酯豆腐蛤蜊西葫芦五花肉片;裙带菜

所需调料

大酱汤的做法

  • 第 1 步1.合影
  • 第 2 步2.西葫芦切片
  • 第 3 步3.豆腐切片
  • 第 4 步4.蛤蜊用水烫熟控干水
  • 第 5 步5.裙带菜干的湿的都可以
  • 第 6 步6.五花肉切片
  • 第 7 步7.五花肉炒熟,捞出备用
  • 第 8 步8.水加热不要烧开80度左右,锅里放个漏勺酱放入漏勺中搅化在水中
  • 第 9 步9.依次放入豆腐,五花肉,西葫芦片,裙带菜,放糖和味精调口
  • 第 10 步10.搞定了再放点葱花
  • 第 11 步11.再放点辣酱也可以
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