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鸡汁小馄饨
分类:
馄饨
浓汤
鸡汤
午餐
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道鸡汁小馄饨不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 瘦肉 ;馄饨皮; 料酒 ;鸡汤(浓汤宝也可);盐; 黑胡椒 ; 鸡蛋 组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的鸡汁小馄饨吧。
菜品禁忌
所需食材
瘦肉
;馄饨皮;
料酒
;鸡汤(浓汤宝也可);盐;
黑胡椒
;
鸡蛋
所需调料
鸡汁小馄饨的做法
第 1 步
1.肉切泥。我是手工的。菜刀加酒瓶,切碎以后酒瓶敲。因为有筋。要挑掉。不过可以用机器。很快。
第 2 步
2.加鸡汤。或者加热浓汤宝。液体搅拌的均匀。如果口淡就不要加盐。料酒少许。个人喜欢黑胡椒。放了点。加鸡蛋一个。搅拌均匀!
第 3 步
3.包就一捏。很简单不要露就好
第 4 步
4.我喜欢肉少的呵呵完成
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