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姬松茸肉排汤

分类:清淡 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

每次煲姬松茸汤,家里四处都飘荡着姬松茸自然的菌香,随风肆意弥漫,时而清淡,时而浓郁,使得耕心忍不住沿着菌香走来到厨房,迫不及待喝口姬松茸汤,汤汁缓缓流入体内,身心随着舒缓开来。。。

菜品禁忌

所需食材

肉排(400g);姬松茸(30g);清水(适量)

所需调料

姬松茸肉排汤的做法

汤汁已经非常鲜美,原汁原味,无需再下任何调味料,如口味重的话,也可按照自己的口味酌量加点食盐。
  • 第 1 步1.食材:姬松茸和肉排。
  • 第 2 步2.将姬松茸洗净,用清水浸泡30分钟。
  • 第 3 步3.将肉排洗净,用清水浸泡去血水。
  • 第 4 步4.将去血水的肉排放入煮锅中,焯烫一遍,再次洗净。
  • 第 5 步5.将全部食材放入煮锅中,连浸泡姬松茸的水也倒入锅中,并一次性加足适量的清水。
  • 第 6 步6.盖锅盖,大火煮滚。
  • 第 7 步7.揭盖,关火。
  • 第 8 步8.整锅倒入电炖锅中。
  • 第 9 步9.通电,大火,煲2小时即可。
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