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姬松茸肉排汤
分类:
清淡
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
每次煲姬松茸汤,家里四处都飘荡着姬松茸自然的菌香,随风肆意弥漫,时而清淡,时而浓郁,使得耕心忍不住沿着菌香走来到厨房,迫不及待喝口姬松茸汤,汤汁缓缓流入体内,身心随着舒缓开来。。。
菜品禁忌
所需食材
肉排(400g);姬
松茸
(30g);清水(适量)
所需调料
姬松茸肉排汤的做法
汤汁已经非常鲜美,原汁原味,无需再下任何调味料,如口味重的话,也可按照自己的口味酌量加点食盐。
第 1 步
1.食材:姬松茸和肉排。
第 2 步
2.将姬松茸洗净,用清水浸泡30分钟。
第 3 步
3.将肉排洗净,用清水浸泡去血水。
第 4 步
4.将去血水的肉排放入煮锅中,焯烫一遍,再次洗净。
第 5 步
5.将全部食材放入煮锅中,连浸泡姬松茸的水也倒入锅中,并一次性加足适量的清水。
第 6 步
6.盖锅盖,大火煮滚。
第 7 步
7.揭盖,关火。
第 8 步
8.整锅倒入电炖锅中。
第 9 步
9.通电,大火,煲2小时即可。
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