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鸡蛋酱油捞饭

分类:早餐 懒人菜 午餐 晚餐 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

从小就不爱吃猪肉,特别是小时候,鸡肉只有过节或者周末姐姐从寄宿学校回来才能吃到,牛肉海鲜更加是很少机会吃。日常主要食材就是猪肉和鱼,或者腊肠腊肉。小时候我是完全不能吃猪肉的类型,闻到猪肉的味道就想吐,也不知道为什么~每当家里吃猪肉的时候,我死活不吃,妈妈就会给我做酱油捞饭,运气好的时候,还能有鸡蛋哦!很幸运能得到豆果活动的菁选酱油试用机会。酱油在料理的用处很广泛,几乎大部分酱油都离不开酱油。在最开始的试用报告,我更想要纯粹一点的,能够好好品尝酱油本来的味道。吃着这碗鸡蛋酱油捞饭,又想起了妈妈在厨房忙碌的身影,满满的回忆。

菜品禁忌

所需食材

熟白饭(一碗);家鸡蛋(一个);菁选酱油(适量);麻油(几滴)

所需调料

鸡蛋酱油捞饭的做法

很简单的一个饭,一个人吃饭懒得做菜的时候,也可以选择这么一个懒人食谱哦
  • 第 1 步1.白白胖胖的可爱的家鸡蛋,是舅舅养的鸡生的鸡蛋哦,比外面买的好吃多了!!!
  • 第 2 步2.给菁选酱油一个近镜,是不是很漂亮呢?
  • 第 3 步3.饭熟后,直接把鸡蛋打在饭上面,利用保温的温度把鸡蛋焖熟。
  • 第 4 步4.把鸡蛋饭盛起,加入适量的菁选酱油(按个人喜好),再加入几滴麻油提香。
  • 第 5 步5.用力捞啊捞,尽量捞均匀。
  • 第 6 步6.吃完一碗饭so easy~
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