素酿彩椒

分类：功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

这道素酿彩椒不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由原料：彩椒1个; 鸡蛋 1个; 豆腐 100g; 香菇 6朵; 香草适量。组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的素酿彩椒吧。

菜品禁忌

所需食材

原料：彩椒1个；鸡蛋1个；豆腐100g；香菇6朵；香草适量。

所需调料

素酿彩椒的做法

第 1 步1.做法：　　香菇洗净，提前用温水泡发。　　洗干净双手，将豆腐抓碎。　　泡发的香菇切成丁。　　鸡蛋打散，搅拌均匀。　　将豆腐碎、香菇丁和蛋液混合在一起，加入蚝油，搅拌均匀。　彩椒一分为二，小心去除籽和筋。　　用搅拌均匀的混合物填满彩椒，放进蒸屉。

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素酿彩椒

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