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红豆土司

分类:烘焙美食 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道红豆土司不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由高粉(270克); 酵母 (3); 奶粉 (18);水(140); 蛋液 (35); 红豆 (适量); 黄油 (35)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的红豆土司吧。

菜品禁忌

所需食材

高粉(270克);酵母(3);奶粉(18);水(140);蛋液(35);红豆(适量);黄油(35)

所需调料

红豆土司的做法

  • 第 1 步1.除红豆、黄油外的所有材料揉至出茎,加黄油揉至扩展阶段,可拉出手套膜。
  • 第 2 步2.基础发酵至两倍大后放气分成四份,松弛15分钟。
  • 第 3 步3.每份面团擀平包入蜜红豆,并排放在土司模中。
  • 第 4 步4.发酵至满盒后刷蛋液,上烤箱中下层,160度烤25至30分钟。
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