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腊肉炒蒜苗

分类:下饭菜 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

春节的朋友家自己做的腊肉送来的,今天放假整理发现还有腊肉,用来炒蒜苗吧

菜品禁忌

所需食材

腊肉(150克);蒜苗(50克);辣椒(2个);盐(适量);油(适量);酱油(适量)

所需调料

腊肉炒蒜苗的做法

1.腊肉要切薄片;2.蒜苗要选小叶子比较香
  • 第 1 步1.蒜苗,去头,去黄叶,洗干净切段,备用;
  • 第 2 步2.腊肉
  • 第 3 步3.腊肉切片,要薄哦
  • 第 4 步4.热锅,倒油,
  • 第 5 步5.放切好的腊肉煎,微黄即可
  • 第 6 步6.切好辣椒,刚刚煎腊肉的油爆炒一下辣椒
  • 第 7 步7.加入如切好的蒜苗,腊肉,一起翻炒。
  • 第 8 步8.香喷喷的腊肉炒蒜苗,出锅了
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