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奶味黄瓜蛋饼
分类:
荤菜
早餐
懒人菜
午餐
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
简单好吃又漂亮,奶味香味十足,一起来做吧!
菜品禁忌
所需食材
牛奶
(150ml);
小麦
面粉
(小半碗(米饭碗));小
黄瓜
(半根);
鸡蛋
(1个);盐(3g);
玉米
油
所需调料
奶味黄瓜蛋饼的做法
第 1 步
1.面粉加入牛奶加细盐加切碎的黄瓜丝搅拌均匀至无颗粒,加入鸡蛋液再搅打均匀
第 2 步
2.搅打成这个样子就ok啦!
第 3 步
3.热锅加油(大致需铺满锅底)
第 4 步
4.转小火后加入一半面粉糊铺满整个锅底,煎制过程中轻轻晃动不粘锅以免破皮.
第 5 步
5.煎至两面金黄即可,估计5分钟的样子即可起锅
第 6 步
6.叠好蛋饼装盘就ok啦!因为女儿着急吃早餐,拍照时只剩一块了啦!嘿嘿,这量12寸的平底锅能煎两块哦!
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