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香煎虾饼
菜品特色
儿子最爱的虾饼，嫩嫩的香香的，不管是用来做汉堡还是就这样用手捧着吃都棒棒的。菜品禁忌
所需食材
河虾(适量)；西葫芦(半个)；葫芦卜(半个)；葱蒜粉(少许)；鸡蛋(一个蛋黄)所需调料
香煎虾饼的做法
- 第 1 步
1.虾子剁成泥。 - 第 2 步
2.加入蛋液一点点（我取的是一个蛋黄，蛋清没有用，因为只做儿子一人的量），加入葱蒜粉和盐少许。搅拌均匀。 - 第 3 步
3.加入西葫芦丝和胡萝卜丝。 - 第 4 步
4.最后我又添了几个整河虾，哈哈为了口感更好一点。搅拌均匀。 - 第 5 步
5.手心抹油。 - 第 6 步
6.取一团虾泥揉扁。 - 第 7 步
7.两面煎至金黄就好了。 - 第 8 步
8.成品。虾子的份量和蛋液的量请大家看图片，注意不要弄的太稀，加蛋液一定要一点一点的加，不要一下到很多进去，虾泥会变成糊就不成型了。
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