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正宗家常版葱爆肉的做法_如何做葱爆肉好吃

葱爆肉主图

标签:下饭菜 午餐 晚餐

葱爆肉简介及特色: 这道葱爆肉不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 大葱 (1根);肉片(100g);盐(适量);糖(适量); 鸡精 (适量); 色拉油 (适量); 淀粉 (少许); 料酒 (少许)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的葱爆肉吧。

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分享葱爆肉的做法,让更多人知道怎么做

葱爆肉所需食材

材料:
大葱(1根);肉片(100g);盐(适量);糖(适量);鸡精(适量);色拉油(适量);淀粉(少许);料酒(少许)
调料:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟

葱爆肉的做法和步骤

  • 葱爆肉的做法和步骤第1张图

    1.大葱洗净去根后切段备用,肉片用适量的淀粉,料酒腌制一会儿备用。

  • 葱爆肉的做法和步骤第2张图

    2.冷锅热油,待油热后加入腌制好的肉片翻炒。

  • 葱爆肉的做法和步骤第3张图

    3.肉片加少许料酒划圈炒到半熟后转中火。

  • 葱爆肉的做法和步骤第4张图

    4.然后加入大葱段一起继续翻炒,根据自己口味加入适量的盐,糖和鸡精调味。

  • 葱爆肉的做法和步骤第5张图

    5.炒好以后就可以装盘了。

  • 葱爆肉的做法和步骤第6张图

    6.美味的葱爆肉就做好啦。

葱爆肉做法技巧

葱爆肉饮食禁忌

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上一道菜:红烧肉的做法[图文]

下一道菜:煎饼果子的做法[图文]

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