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清炒空心菜

分类:清炒 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

空心菜中国南方农村普遍栽培作蔬菜。含有丰富的维生素与微量元素!

菜品禁忌

所需食材

空心菜(一把);蒜片,红尖椒;盐,鸡精

所需调料

清炒空心菜的做法

  • 第 1 步1.把空心菜叶子去除,只选用空心菜菜梗。蒜切片,红尖椒切斜刀!
  • 第 2 步2.锅烧热放入食用油,把红尖椒,蒜片炒香。
  • 第 3 步3.大火放入空心菜,快速翻炒一小勺盐,鸡精。微微变软就可以出锅了!
  • 第 4 步4.不用炒太久,空心菜容易变黑!
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