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香菇煲鸡
分类:
鸡汤
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
都知道鸡汤很好,在我们这里,做月子每天都是鸡肉,不过都是子鸡多一点,鸡汤要好喝,就要看和什么煲了,我比较喜欢用新鲜的香菇来做汤,美味
菜品禁忌
所需食材
鸡肉
(250克);
香菇
(100克);盐(适量);姜(一块)
所需调料
香菇煲鸡的做法
我用的是新鲜的香菇,煲的时间不会很久
第 1 步
1.鸡肉洗干净,姜去皮
第 2 步
2.斩好块
第 3 步
3.放煲里调15分钟
第 4 步
4.香菇洗干净
第 5 步
5.煲好的汤断电,自然放气后开盖继续通电煲开,把香菇放进去
第 6 步
6.加适量 的盐煲2分钟即可
第 7 步
7.出锅食用了
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