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糖醋藕片

分类:下饭菜 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道糖醋藕片不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由藕(250g);糖(适量);醋(适量);葱(适量);姜(适量);蒜(适量)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的糖醋藕片吧。

菜品禁忌

所需食材

(250g);糖(适量);(适量);葱(适量);姜(适量);蒜(适量)

所需调料

糖醋藕片的做法

  • 第 1 步1.藕洗净去皮,切成薄片(刀工不好,飘过)
  • 第 2 步2.葱姜蒜备用
  • 第 3 步3.糖醋汁调好,先放糖在放醋(醋刚盖过糖就可以了,也可以放些淀粉,我没放
  • 第 4 步4.锅中放油,爆葱姜蒜
  • 第 5 步5.放藕片翻炒
  • 第 6 步6.一分钟后放糖醋汁,盐,继续翻炒
  • 第 7 步7.藕片都裹匀汁后,盛出装盘
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