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番茄炖牛腩

分类:番茄炖牛腩 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道番茄炖牛腩不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 牛肉 (800g); 番茄 (两个); 洋葱 (一个); 土豆 (一个); 香菜 (少许); 胡萝卜 (一根)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的番茄炖牛腩吧。

菜品禁忌

所需食材

牛肉(800g);番茄(两个);洋葱(一个);土豆(一个);香菜(少许);胡萝卜(一根)

所需调料

番茄炖牛腩的做法

  • 第 1 步1.准备食材,牛肉,土豆,番茄,洋葱,胡萝卜,香菜
  • 第 2 步2.牛肉块状,土豆,番茄,洋葱,胡萝卜均块状
  • 第 3 步3.牛肉上高压锅压20分钟
  • 第 4 步4.锅中放入番茄,少许姜蒜片,番茄洋葱炒香
  • 第 5 步5.加水,盐,一点儿生抽,再放入土豆,胡萝卜,压好的牛肉一起焖
  • 第 6 步6.焖制12分钟.ps:注意高压锅压牛肉时把握时间,我的牛肉切小块了一点儿又时间超了几分钟,导致牛肉再一次焖时有些肉都散了.
  • 第 7 步7.起锅,大功告成。我平时较少吃味精,鸡精,喜欢更鲜的口味可适量加入再起锅。
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