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无水无油香蕉芝麻马芬
分类:
蛋糕
烘焙美食
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
家里都喜欢这类口感扎实的蛋糕,把白糖换成红糖,风味更好,重要的热量更低。
菜品禁忌
所需食材
普通
面粉
(100g);
鸡蛋
(2颗);
红糖
(60g);
泡打粉
(2g);
芝麻
(适量);
香蕉
(2只)
所需调料
无水无油香蕉芝麻马芬的做法
刚烤出来的蛋糕由于香蕉含水分较大,所以内部会软,等到放凉了就可以变硬,香蕉味也很浓郁。
第 1 步
1.来一张全家福(少拍了一根香蕉别介意)
第 2 步
2.把两根香蕉用打蛋器搅碎,也可以用叉子,保留一点香蕉粒,口感更好
第 3 步
3.打两个蛋进去搅拌均匀
第 4 步
4.依次放入红糖,过筛面粉,泡打粉,芝麻。提前预热烤箱上下火170度
第 5 步
5.装入杯子,进烤箱上下火170度20分钟
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