首页 >
脆腌玫瑰萝卜
菜品特色
分享我的美味新年菜品禁忌
所需食材
心里美萝卜(1个)；食盐(适量)；白糖(适量)；醋(适量)；生抽(少许)所需调料
脆腌玫瑰萝卜的做法
1:噬辣者可加入少许切碎的指天椒，还可以滴几滴麻油增香 2:用青柠汁代替醋，鱼露代替生抽，会更有清新的东南亚风味噢！- 第 1 步
1.心里美萝卜刨去最外皮 - 第 2 步
2.竖着对切，再切成半圆形薄片； - 第 3 步
3.洒少许盐抛匀，腌半个小时左右至萝卜变软； - 第 4 步
4.用纯净水过一遍萝卜以减轻咸味，并捏干水分； - 第 5 步
5.放入少许生抽，浅色米醋（白醋，苹果醋，大红浙醋都可以），白糖，拌匀；冰箱冷藏腌制至少半小时（越久越入味）； - 第 6 步
6.从最外层开始叠起来摆盘，从最上面淋剩余的腌汁。不讲究的话直接吃也可以了哈哈哈~~~哎呀 总之摆盘的时候自由发挥啦，还可以用薄荷叶装饰噢
收藏地址：https://www.lanyaa.com/zuofa/639319
特别声明：以上内容是由用户网友整理并上传发布，版权归原作者所有，本平台仅提供信息存储服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权，请您联系我们，我们将及时处理 1623956913#qq.com（请#替换@发送邮件）
上述内容如有侵权，请您联系我们，我们将及时处理 1623956913#qq.com（请#替换@发送邮件）
