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蛋香小果果

分类:馒头 烘焙美食 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

看了很多方子,好多都叫某仔小馒头,但我觉得这个蛋香浓浓味道和小馒头完全不一样。一直喜欢低糖低油的零食,这个好,完全无油。

菜品禁忌

所需食材

淀粉(150g);小麦面粉(30g);白糖(两大勺);炼乳(一勺);鸡蛋(一个);泡打粉(二分之一小勺)

所需调料

蛋香小果果的做法

1、个头一定要捏小,最好圆溜溜的做出来卖相好看。2、摆在烤盘上时要有缝隙喔~
  • 第 1 步1.烤箱预热三分钟,把烤盘放进去。烤制10分钟左右,根据各家烤箱不同,小果果个子小很容易熟,要看看面面金黄色就好了。
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