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草莓千层蛋糕

分类:蛋糕 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道草莓千层蛋糕不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 鸡蛋 (2只);淡 奶油 (250g); 黄油 (20g);低筋 面粉 (150g); 牛奶 (400g); 砂糖 (40g); 糖粉 (35g); 玉米 淀粉 (25g); 草莓 (250g)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的草莓千层蛋糕吧。

菜品禁忌

所需食材

鸡蛋(2只);淡奶油(250g);黄油(20g);低筋面粉(150g);牛奶(400g);砂糖(40g);糖粉(35g);玉米淀粉(25g);草莓(250g)

所需调料

草莓千层蛋糕的做法

  • 第 1 步1.鸡蛋放入容器中,加入糖粉和玉米淀粉,牛奶,黄油(融化好的黄油),筛入低粉,搅拌均匀,平底锅烙饼,饼皮一定尽量薄!
  • 第 2 步2.饼凉凉后,打发奶油,奶油加砂糖打发后,一层奶油抹在中间,四周放切好的草莓,重复下去!
  • 第 3 步3.加层保鲜膜放入冰箱冷藏一夜
  • 第 4 步4.过程简单,烙饼时一定火小,一面熟了会儿鼓起大泡,翻面后再加热5秒即可!
  • 第 5 步5.水果可以随便更换,芒果,榴莲均可!
  • 第 6 步6.尽快吃,奶油是新鲜的动物奶油,很容易化掉,夏天保存不了太长时间!
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