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薄荷炒牛肉
分类:
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
只记得这是一道云南菜,味道嘛~我做了之后觉得比一座一忘的好吃很多,假装自己在云南,吃起来吧~
菜品禁忌
所需食材
牛肉
(250g);
薄荷
(100g);姜(少许);蒜(少许);
辣椒
(少许)
所需调料
薄荷炒牛肉的做法
第 1 步
1.牛肉切成条,加入盐,生抽,淀粉,花椒粉(我是直接用花椒自己碾碎的,比直接用花椒粉味道浓),搅拌均匀,腌制10-15分钟
第 2 步
2.薄荷洗净,控干水分备用
第 3 步
3.蒜姜切末,辣椒切段儿,吃不了太辣的可以不切
第 4 步
4.米噶米噶~出锅了~配上香香的米饭和一杯米酒~谁敢说你不在云南!
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