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醋溜白菜帮子

分类:面条 醋溜白菜 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

记得小时候姑姑喜欢吃白菜帮 炒一下用来煮面条 最后再放点醋真心好吃

菜品禁忌

所需食材

白菜(1颗);红辣椒(2个);大蒜(2瓣);食用油;食用盐;白醋

所需调料

醋溜白菜帮子的做法

  • 第 1 步1.1 . 白菜洗净去掉叶子,留白菜帮切条 2.辣椒 大蒜切好备用 3.热锅凉油 油烧热后放大蒜 辣椒翻烧两下倒入白菜帮 再翻炒几下加入白醋(白醋用锅铲打锅的边缘溜 这样比较均匀)快速翻炒一分钟左右加盐出锅即可 吃起来酸辣爽脆可口。
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