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冰镇酸梅汤
菜品特色
这道冰镇酸梅汤不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 山楂 ; 陈皮 ;洛神花; 桂花 ; 乌梅 ; 甘草 ; 冰糖 (60g)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的冰镇酸梅汤吧。菜品禁忌
所需食材
山楂；陈皮；洛神花；桂花；乌梅；甘草；冰糖(60g)所需调料
冰镇酸梅汤的做法
之所以没有写明分量是因为我是在网上买的配好的汤包，具体每种食材的分量我也不是很清楚，总共是70g，3-5人的份量。自己做的酸梅汤很自然，没有工业香精味道，夏天喝一碗冰镇的酸梅汤开胃解腻，消暑洛神花的颜色很出挑，使得酸梅汤的颜色变得很鲜艳。- 第 1 步
1.材料洗净，除桂花外所有材料入锅，加入约2L冷水，大火煮开后转小火煮30分钟，加入冰糖； - 第 2 步
2.出锅前撒入桂花即可； - 第 3 步
3.冷藏后风味更佳 - 第 4 步
4.
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