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西红柿臊子面

分类:面条 懒人菜 午餐 晚餐 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

我们这边吃这种面太习惯了,都会。

菜品禁忌

所需食材

西红柿(2个);鸡蛋(1个);豆角(2根);虎皮豆腐(1片);大葱(1小截);条(1人份);盐(2勺)

所需调料

西红柿臊子面的做法

分个锅下面,烩好的臊子里面水不够下面条。
  • 第 1 步1.鸡蛋,西红柿,葱,豆角,蘑菇,还有虎皮豆腐没照上
  • 第 2 步2.食材切超小丁。
  • 第 3 步3.鸡蛋打散备用
  • 第 4 步4.油热放大葱爆香
  • 第 5 步5.再下西红柿丁,加盐出汁。
  • 第 6 步6.然后依次加入准备好的食材
  • 第 7 步7.炒3分钟后加入适量清水,不要太多…
  • 第 8 步8.另起锅下面条(我家啥都没有,只有挂面),快熟的时候捞出来和刚才臊子一起烩在一起煮1-2分钟就ok啦。
  • 第 9 步9.怎么样,简单好吃又漂亮的
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