肉松面包卷

分类：面包烘焙美食沙拉功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

这道肉松面包卷不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由面包粉(400);水(160); 黄油 (30);全蛋液 (45); 白砂糖 (40);盐(2); 酵母 (3);白芝麻 (适量);小香葱 (适量); 肉松 (适量); 沙拉酱 (适量);刷表面全蛋液 (适量)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的肉松面包卷吧。

菜品禁忌

所需食材

面包粉(400)；水(160)；黄油(30)；全蛋液(45)；白砂糖(40)；盐(2)；酵母(3)；白芝麻(适量)；小香葱(适量)；肉松(适量)；沙拉酱(适量)；刷表面全蛋液(适量)

所需调料

肉松面包卷的做法

1.根据面团的吃水量不同自行调整 2.二次发酵好后在面片上扎几排孔，防止烘焙时面片鼓起来。

第 1 步1.用力均匀轻轻卷起，用油纸包好放置半小时，然后根据喜好切分段，在面包卷两边涂抹沙拉酱再沾满肉松即可。

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肉松面包卷

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