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糖桂花
分类:
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
八月桂花飘香,腌点糖桂花留住秋天的味道
菜品禁忌
所需食材
桂花
(2量左右);糖(适量);盐(10g)
所需调料
糖桂花的做法
第 1 步
1.桂花最好摘整个的,容易一次拧下来,注意不要拧碎花朵,花朵受伤就变黑
第 2 步
2.去点杂质和花杆,只要花朵
第 3 步
3.摘好后加入盐腌制15分钟左右,桂花我没有洗,因为头天晚上下过雨,我摘的是没有雨水在上面的,差不多都是才开没多久的,而且我怕洗后不想还怕有生水在上面不好保存
第 4 步
4.然后一层糖一层桂花装好,最上面和最下面铺糖,铺好后放冰箱等糖都化了就能吃了
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