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冰皮月饼
分类:
月饼
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道冰皮月饼不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由冰皮月饼预拌粉; 豆沙 馅组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的冰皮月饼吧。
菜品禁忌
所需食材
冰皮月饼预拌粉;
豆沙
馅
所需调料
冰皮月饼的做法
第 1 步
1.冰皮月饼预拌粉,(第一次做倒出100克粉试验下)
第 2 步
2.倒入100克冰皮粉和100克85度以上热水搅拌均匀。
第 3 步
3.揉成均匀保鲜膜放置1个小时
第 4 步
4.搓成圆形压扁放入馅。
第 5 步
5.放模具压出花型。冰皮月饼完成。我只做了几个,现场解决了,吃不完放冰箱更好吃
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