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牛肉饭

分类:米饭 火锅 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

为了亲自做出地道的牛肉饭我也是拼了,坐了一小时的车到三源里菜市场去买正宗的调料。骨汤酱料并不一定需要,其实是我为了凑数放进去的…可是骨汤一放就多了股浓郁的香味~po主煮的米饭略多(见图),所以用料可能有点多……大家可以根据米饭量调整调料量~按照味醂:清酒:酱油1:1:2的比例就ok。还有就是我当时不知道啥酱油好所以买了个日式火锅酱油。其实任何日本酱油都可以的^_^

菜品禁忌

所需食材

火锅肥牛卷(1盒);味醂(2勺);日本火锅用酱油(4勺);清酒(2勺);米饭(1碗);水(适量);骨汤酱料(1包);姜(少许);洋葱(1个)

所需调料

牛肉饭的做法

  • 第 1 步1.肥牛化开。把调料都放进碗里搅拌好。姜切成小块,备用。
  • 第 2 步2.닼/p>
  • 第 3 步3.Duang!一道美味地道的牛肉饭就出锅啦!
  • 第 4 步4.实诚到家的米饭量。
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