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藕夹
分类:
午餐
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道藕夹不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由藕(两小节);猪 瘦肉 (100克); 老抽 (适量);鲜抽(适量);姜(适量); 大葱 (适量); 料酒 (适量); 香油 (适量);十三香(适量); 调和油 (适量); 花椒 (适量);盐(适量); 胡萝卜 (少半根)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的藕夹吧。
菜品禁忌
所需食材
藕
(两小节);猪
瘦肉
(100克);
老抽
(适量);鲜抽(适量);姜(适量);
大葱
(适量);
料酒
(适量);
香油
(适量);十三香(适量);
调和油
(适量);
花椒
(适量);盐(适量);
胡萝卜
(少半根)
所需调料
藕夹的做法
第 1 步
1.制作藕夹。藕去皮,切成夹片。
第 2 步
2.调和面糊。温水加面调和面糊(能挂上藕夹)。
第 3 步
3.炸。起油锅,待油热,放入藕夹。
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