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藕夹

分类:午餐 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道藕夹不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由藕(两小节);猪 瘦肉 (100克); 老抽 (适量);鲜抽(适量);姜(适量); 大葱 (适量); 料酒 (适量); 香油 (适量);十三香(适量); 调和油 (适量); 花椒 (适量);盐(适量); 胡萝卜 (少半根)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的藕夹吧。

菜品禁忌

所需食材

(两小节);猪瘦肉(100克);老抽(适量);鲜抽(适量);姜(适量);大葱(适量);料酒(适量);香油(适量);十三香(适量);调和油(适量);花椒(适量);盐(适量);胡萝卜(少半根)

所需调料

藕夹的做法

  • 第 1 步1.制作藕夹。藕去皮,切成夹片。
  • 第 2 步2.调和面糊。温水加面调和面糊(能挂上藕夹)。
  • 第 3 步3.炸。起油锅,待油热,放入藕夹。
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