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腊肠培根披萨

分类:披萨 懒人菜 午餐 晚餐 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

孩子不喜欢吃芝士,于是就想做个无芝士版的试试!

菜品禁忌

所需食材

中筋面粉(200g);牛奶(水)(100ml);糖(5g);盐(2g);黄油(20g);酵母(3g)

所需调料

腊肠培根披萨的做法

  • 第 1 步1.将面粉,牛奶,糖,盐,黄油,酵母放入盆里和成团
  • 第 2 步2.和好的面上面放湿布醒发,一小时后用!
  • 第 3 步3.打一个鸡蛋,留黄备用!
  • 第 4 步4.现在来做披萨酱:黄油先入锅,融化后放入洋葱碎,炒出香味后放入番茄碎,出水后放入盐、糖、黑胡椒适量,开锅后熄火成出备用!
  • 第 5 步5.面团发酵一倍大后拿出来擀出型,上面刷蛋黄液!其实刷边就可以,为的是烤出来的披萨边脆脆的!
  • 第 6 步6.把披萨酱放上,留一圈边!
  • 第 7 步7.可以放食材了,我用的是培根和腊肠!
  • 第 8 步8.最后放了几块西红柿,为了简单的装饰一下!嘻嘻!现在就可以入烤箱了!
  • 第 9 步9.烤箱200度预热10分钟,烤20分钟,就ok了!吃一半了才想起来拍照,下次补吧……………
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