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葱油拌面

分类:素菜 懒人菜 午餐 晚餐 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道葱油拌面不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由上海 挂面 (1袋);葱(4根); 酱油 (一品鲜); 白糖 组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的葱油拌面吧。

菜品禁忌

所需食材

上海挂面(1袋);葱(4根);酱油(一品鲜);白糖

所需调料

葱油拌面的做法

  • 第 1 步1.上海挂面准备
  • 第 2 步2.白糖和一品鲜酱油准备
  • 第 3 步3.葱白去掉,只要绿色部分切丝,其实最好是有香葱,但是大连没有卖的~无奈只好用小葱代替
  • 第 4 步4.国内倒入豆油,油热时,火调小,放入葱丝,翻炒直至变焦糖色
  • 第 5 步5.将一品鲜酱油和糖倒入锅中翻炒,直到起泡为止,然后倒入适量的水,待水沸腾后,关火待用。
  • 第 6 步6.煮面的时候放入盐,防止面条粘连,一般来说上海挂面不会粘的,待面条没有硬心时,关火,将面条成出。
  • 第 7 步7.将调料汁倒入碗内,葱油拌面就完成啦!非常成功,好吃好吃!
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