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基础小饼

分类:饼干 烘焙美食 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

相对于美式滴COOKIE,BISCUIT少哩好多黄油虽然少哩些许口感,但更健康哟

菜品禁忌

所需食材

BUTTER黄油(75G);SUGAR糖糖(150G);EGG蛋(1);GRATED ZEST OF LEMON柠檬屑(1/2 TSP);FLOUR面粉(175G);SALT盐(PINCH少许)

所需调料

基础小饼的做法

  • 第 1 步1.Preheat the oven.烤箱预热。Cream the butter and sugar together.将黄油和糖混合。Add the egg and lemon zest and work in the flour and salt.将蛋和柠檬屑加入面粉和盐滴碗中。
  • 第 2 步2.Put spoonfuls of the mixture onto a baking tray.将一勺量滴面团置于烤盘上。Bake for 10-12 minutes until pale brown.烤10-12分钟至棕色。
  • 第 3 步3.Cool on rack.置于架上冷却。
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