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爆炒鸡胗
菜品特色
这道爆炒鸡胗不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由鸡胗;青红 辣椒 ;姜;蒜;盐; 蒜蓉 辣酱 ;烤 肉酱 ;白 胡椒粉 ; 料酒 组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的爆炒鸡胗吧。菜品禁忌
所需食材
鸡胗；青红辣椒；姜；蒜；盐；蒜蓉辣酱；烤肉酱；白胡椒粉；料酒所需调料
爆炒鸡胗的做法
- 第 1 步
1.鸡胗切成小片，姜切丝，蒜切碎，青红椒切丝 - 第 2 步
2.切好的鸡胗用少量盐，烤肉酱，白胡椒粉，料酒，切好姜丝的一半腌制20分钟 - 第 3 步
3.油锅放入剩下的姜丝，蒜炒香，倒入鸡胗大火爆炒，倒入蒜蓉辣酱，炒至鸡胗8成熟 - 第 4 步
4.最后放入青红椒丝炒至成熟即可
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