首页 >
健康油条
菜品特色
不含明矾的自制发面油条，自己动手做一下，再也不用担心吃到地沟油～～菜品禁忌
所需食材
普通面粉；碱；葱花；食用油；鸡蛋；盐；胡椒粉；酵母所需调料
健康油条的做法
想要松软一点的话可酌情多加点鸡蛋。面剂子别扯太厚，不容易炸熟，大概厚0.5厘米左右。
- 第 1 步
1.适量葱切成末，将适量酵母，三个鸡蛋，适量水，盐 ，一小搓碱，胡椒与葱混合搅拌均匀备用
- 第 2 步
2.取适量面粉与上边的混合液揉成较软的面团（就是多用些水）先醒20分钟，取出与少量食用油一起揉光，再醒20分钟，再揉少量油，放置一个半小时，醒好的面团如图 - 第 3 步
3.面团切成小剂子，下锅炸，火不宜太大。
收藏地址：https://www.lanyaa.com/zuofa/638761
特别声明：以上内容是由用户网友整理并上传发布，版权归原作者所有，本平台仅提供信息存储服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权，请您联系我们，我们将及时处理 1623956913#qq.com（请#替换@发送邮件）
上述内容如有侵权，请您联系我们，我们将及时处理 1623956913#qq.com（请#替换@发送邮件）
