青椒肉丝

分类：功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

这道青椒肉丝不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由青椒 (500g); 瘦肉 (100g);姜蒜(少许); 生抽 (少许);芡粉(少许); 豆瓣 (一勺); 食用油 (少许)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的青椒肉丝吧。

菜品禁忌

所需食材

青椒(500g)；瘦肉(100g)；姜蒜(少许)；生抽(少许)；芡粉(少许)；豆瓣(一勺)；食用油(少许)

所需调料

青椒肉丝的做法

第 1 步1.1.将青椒切成丝状2.将瘦肉切成肉丝3.将肉丝放入一小碗里，放入少许盐，芡粉和匀后，再放入少许生抽上色4.锅热后放少许食用油，油热后放入姜蒜再放肉丝，炒一会放一小勺豆瓣上色后放入青椒5.当青椒变软后放入一小勺生抽炒一会就可以起锅了

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