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醋溜黄瓜
分类:
下酒菜
凉菜
凉拌
夏天
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
夏天天气太热,吃点酸酸的凉拌菜,胃口会好点。
菜品禁忌
所需食材
黄瓜
(两根);
辣椒
(少许);
白糖
(两勺);
醋
所需调料
醋溜黄瓜的做法
第 1 步
1.黄瓜洗干净,削皮。
第 2 步
2.切成一段段的。
第 3 步
3.切成条状。
第 4 步
4.放进碗里撒少许盐,放盐是为了让黄瓜软一点。
第 5 步
5.把辣椒剪成条状。
第 6 步
6.把盐水倒掉,加入辣椒白糖搅匀。
第 7 步
7.加入醋,酸酸,甜甜,辣辣的醋溜黄瓜做好啦!
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