蓝雅美食网
首页
菜谱大全
食材大全
适宜人群
一日三餐
热门分类
甜点饮品
面包糕点
家常菜
鲁菜
川菜
粤菜
东北菜
徽菜
江浙菜
闽菜
湘菜
广西菜
新疆菜
地方菜
香港菜
福州菜
兰州菜
西餐
日韩餐
东南亚菜
澳洲菜
清真菜
蒙古菜
北京菜
淮扬菜
首页
>
快速石锅麻辣粉
分类:
粉条
蔬菜
麻辣
懒人菜
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
一天忙碌的工作之后,就喜欢简单、快速、丰盛的晚餐......
菜品禁忌
所需食材
青菜
类(少许);豆制品类(或蛋类)(少许);肉类(少许);细粉(适量);麻婆
豆腐
调料(3勺);
花椒
粉(稍多些);盐、糖、味极鲜
酱油
、蔬菜精(适量);
黄豆
酱(1勺)
所需调料
快速石锅麻辣粉的做法
黄豆酱不要放得太多了,它只是起到提鲜的作用,太多的话再煮上粉条汤会浓稠,不清爽!!
第 1 步
1.我用的是清真金筷子麻婆豆腐调料
第 2 步
2.我用的是海天辣的黄豆酱
第 3 步
3.随意青菜、豆腐、冻豆腐、自制丸子、甜不辣等
第 4 步
4.用清水已经泡软的细粉(就是一般粉条哦)
第 5 步
5.石锅中添水,中小火加热。【石锅中不敢放太多水,以防锅开后水会快速溢出,导致你手足无措!!】放麻婆豆腐调料3勺、黄豆酱1勺。然后将一些耐煮的东东先放进去【这时可以尝一尝味道如何,适量的放些盐、糖、味极鲜酱油、蔬菜精】
第 6 步
6.锅开后转小火,将细粉放入2-3分钟后放入青菜
第 7 步
7.关火,盖盖,2-3分钟左右就OK啦
第 8 步
8.开盖验货!!
收藏地址:https://www.lanyaa.com/zuofa/638571
特别声明:以上内容是由用户网友整理并上传发布,版权归原作者所有,本平台仅提供信息存储服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权,请您联系我们,我们将及时处理 1623956913#qq.com(请#替换@发送邮件)
相关菜品
梅菜扣肉
香椿拌香干
花椒蒸鲫鱼
桂花香糟鸡
四川泡菜
新疆大盘鸡
椒盐排骨
毛血旺
美食推荐
土豆泥蛋盅
藿香鱼块
砂锅泥鳅
鸡毛菜炒香
秋葵山药炒黑木耳
冬瓜皮炒千张
锅包肉
卤铁蛋
芝士焗大虾
新疆拉条子
分类推荐
各地小吃
甜品冷饮
主食制作
烹饪厨具
茶饮咖啡
粥
汤
粉面
面包糕点
推荐标签
香煎
懒人菜
花牛拿手菜
百合薏仁粳米粥
豆腐汤
奶油浓汤
自制面包的方子
酸辣汤
拌饭
回锅肉
烤菜
秘制鱿鱼
粤式
儿童饮食
萝卜泡菜
红枣红豆汤
凉拌红皮萝卜丝
绿豆粉丝
荷香蒸排骨
咖喱鸡肉饭