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美味汤圆

分类:汤圆 午餐 晚餐 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

家有汤圆控,每周必吃,平时都在超市买,有时候煮久点会烂开,今天第一次自制,没想到这么成功!以后再也不用上超市买了!欧!

菜品禁忌

所需食材

糯米粉,温热水,豆沙

所需调料

美味汤圆的做法

糯米粉没面粉吸水,水只要少量即可!和到面团不粘手即可包!豆沙馅去蛋糕店买现成的,6元一斤
  • 第 1 步1.取少量糯米糊压扁放豆沙馅包住
  • 第 2 步2.盘子撒少量粉,做好一个个放上代煮
  • 第 3 步3.锅放水大开后放汤圆下锅,用勺背轻推防粘底,待全浮起后再煮5分钟关,出锅!晶莹剔透!
  • 第 4 步4.香滑,绵软!回味无穷!
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