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补肾黑发的猪蹄黑豆汤
菜品特色
黑豆猪蹄汤，做法简单，一学即会。同时也是老幼皆宜的健康汤煲，又是女士和老人钟爱的美容抗老食品，在这寒冷的冬季喝上一碗美味的汤，也是一种享受呀。菜品禁忌
所需食材
猪蹄(两只)；黑豆(150克)；盐(2匙)；姜片(适量)所需调料
补肾黑发的猪蹄黑豆汤的做法
- 第 1 步1.黑豆洗净后泡2-3个小时
- 第 2 步
2.猪蹄洗净跺成小块。 - 第 3 步
3.锅中冷水放入猪蹄和生姜大火煮开，将猪蹄焯水，洗去血沫捞出。 - 第 4 步
4.再次将猪蹄、姜片一起放入适量清水的锅中；黑豆和泡黑豆的水也倒入锅中。 - 第 5 步
5.大火烧开后，用小火煲约2小时，然后加入适量盐即可。
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