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牛肉酱蛋炒饭

分类:炒饭 米饭 蛋炒饭 午餐 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

继续十分钟快手晚餐,这次做的是牛肉酱蛋炒饭。。 用牛肉酱做炒饭是无意中尝试的,至此就有些不可收拾了,每到做炒饭我都要放些牛肉酱来提味,也让我原本不爱吃炒饭的人深深的喜欢上炒饭了。

菜品禁忌

所需食材

剩米饭(一碗);柴鸡蛋(一个);火腿肠(一根);青椒(半个);胡萝卜(半个);红葱头(3个);香葱(2根);牛肉酱(5勺);盐(2茶匙);生抽(2茶匙);白胡椒(1茶匙);香油(少许)

所需调料

牛肉酱蛋炒饭的做法

  • 第 1 步1.备好食材。
  • 第 2 步2.配菜切丁,柴鸡蛋打散加入少许盐,和香油。
  • 第 3 步3.鸡蛋在锅中烙成两面呈金黄色的蛋饼,盛出切碎。
  • 第 4 步4.配菜倒入锅中炒香。
  • 第 5 步5.加入剩米饭。
  • 第 6 步6.炒均匀后,加入牛肉酱翻炒均匀。
  • 第 7 步7.加入生抽翻炒均匀。
  • 第 8 步8.加入切好的鸡蛋。
  • 第 9 步9.加入盐2茶匙,白胡椒1茶匙调味,最后撒上葱花。
  • 第 10 步10.出锅。
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