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麻辣豆腐
菜品特色
这道麻辣豆腐不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 豆腐 ; 葱花 ; 姜丝 ; 辣椒油 ; 豆瓣酱 ;油;盐; 味精 ;水 淀粉 ; 酱油 ; 花椒 ; 胡椒粉 组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的麻辣豆腐吧。菜品禁忌
所需食材
豆腐；葱花；姜丝；辣椒油；豆瓣酱；油；盐；味精；水淀粉；酱油；花椒；胡椒粉所需调料
麻辣豆腐的做法
豆腐含有大豆蛋白鲜嫩可口
- 第 1 步
1.油烧热，放入花椒和姜丝，出香味后倒入豆瓣酱炒香加水适量（能漫过豆腐就行） - 第 2 步
2.豆腐块放入锅中大火烧开，放盐，胡椒粉，辣椒油，味精，转小火煮至水变得很少 - 第 3 步
3.加入湿淀粉开大火收汁，最后撒上切好的小香葱即可。
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