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正宗家常版白果炒百合的做法_如何做白果炒百合好吃

白果炒百合主图

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白果炒百合简介及特色: 白果(鲜):白果忌与鳗鱼同食

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白果炒百合所需食材

材料:
(鲜)白果(150克);(干)百合(150克);西芹(50克);盐(3克);白砂糖(5克);淀粉(5克);鸡精(2克);花生(15克)
调料:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟

白果炒百合的做法和步骤

  • 1.洗净百合

  • 2.西芹洗净,切段后再顺切成条 【西芹蹄筋,同百合、白果一起焯水后过凉,成菜更爽脆】

  • 3.坐锅点火倒油,待油热后放入白果炒热,再加入西芹、白糖、精盐、高汤、百合、鸡精,用水淀粉勾芡即成。

白果炒百合做法技巧

白果炒百合饮食禁忌

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