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番茄炒散花

分类:米饭 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

米饭和这种有汤有汁的菜是绝配!

菜品禁忌

所需食材

散花(半个);番茄(一个);番茄酱(适量);盐(适量);糖(少许);鸡精(少许);葱花(少许)

所需调料

番茄炒散花的做法

番茄不要放太早,如果没有番茄酱,就可以先放一半番茄进去炒成汁,菜快好的时候,再放剩下的一半,不光是好看,主要是番茄的生熟营养成份不一样。
  • 第 1 步1.散花掰开洗净,开水焯下,过冷水控水。
  • 第 2 步2.番茄切成块,锅里放油加热,葱花炝锅,放散花进去翻炒均匀,放两勺番茄酱进去,加盐,糖,鸡精调味,再放切好的番茄进去翻炒一分钟,汤汁发浓就淋点香油,关火。盛盘即可!
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