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红烧肉土豆

分类:红烧肉 红烧 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道红烧肉土豆不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 五花肉 ; 土豆 ; 八角 ;姜、葱;红烧汁, 老抽 组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的红烧肉土豆吧。

菜品禁忌

所需食材

五花肉土豆八角;姜、葱;红烧汁,老抽

所需调料

红烧肉土豆的做法

  • 第 1 步1.五花肉切丁,土豆切块
  • 第 2 步2.开水汆肉打去浮末,捞出清水洗净。
  • 第 3 步3.锅上火入油葱、姜爆锅,八角,糖炒起泡放肉、土豆炒5分钟左右加红烧汁、老抽上色 ,加开水,盐少许,盖锅焖40分钟左右。
  • 第 4 步4.待汤汁收干出锅装盘即可。
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