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正宗家常版橙汁排骨的做法_如何做橙汁排骨好吃

橙汁排骨主图

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橙汁排骨的功效开胃

橙汁排骨简介及特色: 烹肉也能小清新。橙汁入菜,味道还不错呢,很开胃的一道菜!值得尝试。

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分享橙汁排骨的做法,让更多人知道怎么做

橙汁排骨所需食材

材料:
排骨(两排);橙子(两个);生抽;姜丝;蒜蓉;白米酒;冰糖;盐
调料:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟

橙汁排骨的做法和步骤

  • 1.排骨切成六厘米一段。加盐,白酒,生抽,姜丝,蒜蓉抓匀放置二十分钟。

  • 2.腌排骨的时间处理橙子。先将鲜橙子的外皮用盐擦洗一遍,用削皮器把外皮削下来。皮切丝,把橙子汁挤到碗里。

  • 3.炒锅热后多倒一点油,把腌好的排骨放进去煎一下至两面金黄。

  • 4.然后把橙汁还有腌排骨剩的汁一起倒进锅里,加几粒冰糖,大火烧十来分钟,收汁后盛起。

  • 5.最后按自己的喜好摆盘就Ok啦^_^

橙汁排骨做法技巧

喜欢煮出来的排骨颜色深一点的也可以在腌的时候加一滴老抽去腌。

橙汁排骨饮食禁忌

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